Simple mais tellement bon ...

Pour faire des sablés à la façon de Maman cane, il vous faudra :

1 oeuf, 470g de farine, 225g de beurre (demi-sel c'est encore meilleur) et 165g de sucre

 

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Je bats le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ensuite j'ajoute l'œuf et la farine en plusieurs fois. 

Si la pâte est comme moi un peu trop mole, il faut la mettre un peu au frigo.

Après, j'étale la pâte et je laisse mes Canetons s'éclater avec nos différents emporte-pièces. Pour finir, au lieu de badigeonner de jaune d'oeuf, je le mélange avec des colorants alimentaires (en gel). 

Du coup, mes Canetons font de la peinture sur les gâteaux et ça, ils adorent !!!

7min au four a 150' et c'est prêt !

 

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Ma version :

 

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