Il vous faudra 250g de farine, 30g de beurre, 50g de sucre en poudre, 2 oeufs, 30cl de lait, 1 sachet de levure chimique

IMG_7589  IMG_7592

Je mélange la farine, la levure et le sucre. Je fais fondre le beurre et je l'ajoute à la farine, ainsi que le lait. Je mélange bien pour éviter les grumeaux. J'ajoute les œufs. Je mélange bien. Je laisse reposer au frais 30min. Je fais chauffer de l'huile dans une poêle, je verse un peu de pâte dans la poêle, j'ajoute une petite poignée de pralines roses concassées, et je retourne quand de petits trous se forment. Je sers avec du sirop d'érable, beaucoup de sirop d'érable !