29 mars 2013

La couronne au nutella ... façon Maman cane

Pour faire la jolie couronne, il vous faudra de la pâte à tartiner et une pâte feuilletée et ... c'est tout ! J'étaler la pâte feuilletée, je la recouvre de pâte à tartiner, je roule la pâte, je coupe le boudin dans le sens de la longeur, j'entrelace les deux morceaux et je forme une couronne. Je l'enfourne dans un four à 180° pendant 20 minutes.          Vite faite, vite mangé !          
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27 mars 2013

Le Taj Mahal

Samedi soir, nous sommes sorties avec les copines. YESSS ! Après deux semaines de vacances scolaires, c'est toujours appréciable ! Nous avons testé le Taj Mahal dans le vieux Bordeaux. Et je vous le recommande. La déco est hyper sympa, dépaysement garanti. Les serveurs sont typiques et très corrects. Nous avons mangé que des bonnes choses. Nous avons testé les menu à 21€ et à 23€ ainsi que la carte. Mention spéciale pour le kir indien au sirop de rose, un délice. En entrée, pensez bien à tester en petites quantités, ça vous... [Lire la suite]
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26 mars 2013

Feuilletés au chorizo façon Maman cane

Pour 4 feuilletés, il vous faudra : 25cl de lait, 20g de beurre, 30g de farine, une pâte feuilleté, 1/2 chorizo piquant et 1 échalotte. Je retire la peau du chorizo, puis je le coupe en dés. Je prépare la sauce béchamel (attention à vos Canetons, vous ne pouvez pas laisser votre béchamel seule sur le feu ; les Canetons doivent être occupés !) en faisant fondre le beurre dans une casserole. J’ajoute l’échalote hachée puis la farine, et enfin le lait. Je fais épaissir à feu doux en mélangeant avec un fouet.... [Lire la suite]
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25 mars 2013

Travaux - Semaine 3

La semaine dernière a été pleine de rebondissement. Nous avons eu l'intervention du plaquiste et nous sommes allés de surprises en surprises. Heureusement que nous ne faisons que de petits travaux, parce que j'imagine quand on fait construire une maison, le suivi journalier qu'il faut, ca doit être un truc de dingue !! Voici, un petit récapitulatif de notre folle semaine … Lundi, notre super plaquiste qui devait intervenir à 8h, c'est pointé à 10h30 (tout va bien!). Papa canard avait prévu de faire le point avec lui le matin,... [Lire la suite]
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23 mars 2013

Petite pensionnaire pendant les vacances : la venue de fleur

Ca fait 2 ans qu'on y échappe mais je savais qu'un jour ou l'autre, ça allait nous tomber dessus. Depuis les vacances de Noel, Caneton N°2 fait pression : Maman, quand est-ce qu'on prend Fleur ? Je sais j'aurai pu répondre : Jamais ! Mais avec la reprise de mon boulot, je culpabilise un peu de moins les voir et comme en plus il est sage à l'école, j'ai cédé… Nous avons pris Fleur, l'adorable cochon d'Inde pour les vacances, puisque nous restons à la maison, autant que cette petite bestiole, les occupe un peu !  Ah, ben ça, elle... [Lire la suite]
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22 mars 2013

Hier c'était la journée de la courtoisie au volant !

... Et bien on est  mal barré !  Je suis une de celles qui s'énerve très vite au volant. Les gens ne savent pas conduire !  Et ça, ça m'énerve. Trop lent, trop mou, trop à gauche,... Que dire des gens qui sur la route à 90 roulassent à 50 ! ? Et c'est toujours le matin, quand t'es en retard que ça t'arrive ! Les gens, ils sont pas assez pressés d'arriver à leur travail ! Et que dirent de ceux qui s'installent sur la file de gauche et qui y restent ! Et qui t'emmerdent parce que tu es obligé de les prendre par la droite... [Lire la suite]
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20 mars 2013

Nous avons fait appel à une baby-sitter...

Non, ce n'est pas la 1ère fois qu'on sortait en amoureux mais notre baby-sitter attitrée est partie vers d'autres occupations, ce qui nous a contrarié et empêché de sortir pendant quelques mois, parce que les baby-sitter ici, elles sont plutôt rares ! Bref, après maintes et maintes combines, j'ai fini par trouver une jeune fille disponible pour certains soirs mais aussi et surtout pour le matin ; parce que c'est la merde le matin. On part tous les deux tôt, et la garderie n'est pas encore ouverte !  Elle est... [Lire la suite]
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19 mars 2013

Ménage bio à la façon de Maman cane !

Dans la série Biogirl, je vous présente aujourd'hui des astuces bio pour faire le ménage dans votre salle de bain. Pour les parois de douche : je frotte un ½ citron sur la vitre puis j'essuie avec une serviette en micro fibres. Ca retire toutes les traces de calcaire. C'est absolument génial ! Pour les WC :  je fais bouillir du vinaigre blanc (environ 250ml), je le met dans les WC et je laisse agir une nuit. Ça décolle le tarte. C'est magique ! Pour la robinetterie : je dépose du vinaigre blanc bouillit et je... [Lire la suite]
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18 mars 2013

Les pancakes façon Maman cane

Il vous faudra 250g de farine, 30g de beurre, 50g de sucre en poudre, 2 oeufs, 30cl de lait, 1 sachet de levure chimique    Je mélange la farine, la levure et le sucre. Je fais fondre le beurre et je l'ajoute à la farine, ainsi que le lait. Je mélange bien pour éviter les grumeaux. J'ajoute les œufs. Je mélange bien. Je laisse reposer au frais 30min. Je fais chauffer de l'huile dans une poêle, je verse un peu de pâte dans la poêle, j'ajoute une petite poignée de pralines roses concassées, et... [Lire la suite]
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17 mars 2013

Travaux - Semaine 2

Alors je vous fais aujourd'hui un petit point sur l'avancement de nos petits travaux. Cette semaine, nous avons eu le plaisir de cuisiner dans un très grand espace, puisque nous étions à la fois dans la cuisine, le cellier et le garage double ! Et puis, vendredi enfin, nous avons eu des murs ! Mais reprenons dans l'ordre :   Etape 1 : Faire une belle dalle en béton. Ca c'est Papa canard avec Caneton n°1 qui s'y sont bétonnés ! En fait, moi je les ai regardé avec Caneton n°3 dans les bras, et finalement faire du béton c'est un... [Lire la suite]
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