Pour faire ce pain, il vous faudra 190g de farine, 1 pincée de sel, 90g de beurre, 50ml d'eau ça c'est pour faire la pâte. 10 tranches de bacon, des épinards surgelés à la crème, 3 pommes de terre et du fromage râpé. 

Je fais la pâte que je laisse un petit moment au réfrigérateur. 
Je pèle, coupe les pommes de terre en rondelles et je les faire bouillir. 
Je décongèle les épinards. 
Une fois la pâte reposée, je forme un rectangle, puis je dépose les tranches de bacon, les épinards dessus, les rondelles de pommes de terre et le fromage puis je coupe des lamelles de pâte et je recouvre en quinconces pour fermer le pain.

 

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