25 janvier 2015

Le rôti de porc aux pruneaux … façon Maman cane

Pour un rôti de porc aux pruneaux façon Maman cane, il vous faudra : 1 rôti de porc farci aux pruneaux et lardé de 500 g, 12 gros pruneaux d’Agen, 2 belles pommes, 4 c.à s. de vin blanc, 10 g de beurre, de l'huile, du sel et du poivre. Je fais revenir le rôti de porc quelques minutes dans la cocotte avec un filet d’huile pour le faire colorer sur toutes les faces. J'ajoute les pruneaux, je sale légèrement, poivre et je mouille avec le vin. Je couvre, baisse le feu et laisse mijoter pendant 1 heure en retournant le... [Lire la suite]
Posté par emiliebaumann à 18:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

23 janvier 2015

Bonne année !!

Janvier n'est pas encore terminé, je ne suis donc pas trop en retard pour vous souhaiter une belle année 2025 ! Euh... Non parlez pas de malheur, on a pas fait un bond de 10ans ! … Une belle année 2015 !!!!   Je vous souhaite une belle santé, parce que la santé c'est primordiale ! Un Max d'Amoooouuuuurrrrrr Et aussi beaucoup de Bonheuuuuuurrrrr et de bonnes ! surprises !!        J'ai pour habitude tous les ans, le 1er jour de l'année de faire le point sur les projets que j'avais prévu et que je... [Lire la suite]
Posté par emiliebaumann à 18:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
08 décembre 2014

Huiles essentielles

Petite idée toute simple : Quand je change le rouleau de papier toilette, je mets quelques gouttes d'huile essentielle sur le tube carton intérieur et les wc embaument jusqu'à la fin du rouleau, tellement simple !!!     +    = 
Posté par emiliebaumann à 18:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
05 décembre 2014

Les oatmeal cookies

J'adore ces cookies, je mangerai toute la pate crue !  Pour faire les cookies façon Maman cane, il vous faudra : 120 g de flocons d'avoine, 240 g de farine, 2 oeufs, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 120 g de pépites de chocolat, 150 g de sucre roux, 75 g de beurre mou et 40 g de margarine. Je mélange les flocons, la farine et le sucre (vanillé et roux), puis je malaxe à la main avec les oeufs, la levure, le sucre et la margarine, j'ajoute ensuite les... [Lire la suite]
Posté par emiliebaumann à 18:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
02 décembre 2014

Juste une question ... à la con ...

Pourquoi les Canetons, MES Canetons se lèvent toujours tôt le week-end, genre 6h15 !!! alors qu'un marteau piqueur ne les reveillerait pas les jours d'école ... même à 8h ?     Serieux .... Moi qui n'aimait pas les grasses matinées, je donnerais cher aujourd'hui pour revenir en arrière et en profiter !     
Posté par emiliebaumann à 18:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
01 décembre 2014

Ah ! Mes eleves sont extraordinaires …

  Entre une élève qui ne vient pas en cours parce qu'elle vient d'apprendre que le chien de ses parents est décédé et l'autre qui se met à pleurer au milieu de mon cours, qui sort en courant et qui provoque "une émeute" entre ses copines qui voulaient toutes la rejoindre !! C'est bon, j'ai bien retrouvé mes élèves !!        Je suis en pleine correction des épreuves blanches et je crois que mes préférés sont en économie : - "Ryanair siphonne l'argent public dans les aéroports" !?! - "une fois le client... [Lire la suite]
Posté par emiliebaumann à 17:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

28 novembre 2014

Du pain en 5 min

Alors là, je dis Oui, je dis Bravo, je dis Encore ...  Je dis tester le ! Pour le pain, il vous faudra : 375g de farine T45, 300ml d'eau tiède, 12g de levure fraîche et1,5 cac de sel    Dans un saladier, j'émiette la levure puis j'ajoute l'eau et je la dissoud. Puis je verse la farine et le sel. A l'aide d'une cuillère en bois, je mélange le tout jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Je saupoudrer le dessus de la pâte de farine, je couvre avec un torchon propre et fariné puis je laisse... [Lire la suite]
Posté par emiliebaumann à 17:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
26 novembre 2014

Les matins … façon … Maman cane/Papa canard !

Les matins version maman Aujourd'hui vous allez vraiment découvrir mon quotidien. Mon réveil sonne à 7h mais en fait il ne sonne jamais, y en a toujours un qui me réveille avant et qui débarque dans mon lit pour un câlin ou pour obtenir la permission de regarder un dessin animé.  Bon, mais c'est pas parce que je suis réveillée que je me lève ! D'ailleurs y a des matins (ceux qui suivent une nuit mouvementée en fait tous les matins !) ou c'est plus durs, bcp plus durs ou j'ai juste l'impression qu'il me manque... [Lire la suite]
Posté par emiliebaumann à 20:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
04 novembre 2014

Buns façon Maman cane

Pour faire des buns, il vous faudra : 2 pâtes brisée, 3 tranches de jambon blanc, du fromage frais ail et fines herbes, et du fromage râpé. J'étale une pâte, je dessine des ronds avec un verre, j'étale le fromage frais, je mixe le jambon et je l'ajoute sur le fromage, je parsème de fromage râpé (en fait on met ce qu'on veut dedans !) et je recouvre de l'autre pâte brisée. Ensuite il me reste plus qu'à découper mes ronds et faire cuire dans le four.          
Posté par emiliebaumann à 17:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
31 octobre 2014

Nouvelle alimentation

 Parce que c'était trop fastoche d'organiser le quotidien de notre famille, nous avons décidé de complexifier un peu la donne !! Depuis septembre, nous avons supprimé tous les produits laitiers à base de lait de vache de notre alimentation... Bonjour galère ! Mais bon, c'est pour notre bien ! Nous réalisons un test scientifique expérimental ! Il semblerait que les protéines de lait de vache soient mauvaises pour la sphère ORL et comme ici nous avons une carte de fidélité chez tous les ORL du coin, qui doivent... [Lire la suite]
Posté par emiliebaumann à 18:10 - - Commentaires [1] - Permalien [#]