23 janvier 2013

La marmelade d'oranges façon Maman cane

Pour la marmelade d'oranges, il vous faudra : 1 kg d'orange, 1 kg de sucre, 1,5 l d'eau, et de la patience Je lave et j'épluche les oranges, mais attention je les épluche qu'en ne conservant la partie orange de la peau. Je coupe finement la peau en petits morceaux (en vrai, je les met dans mon robot, ça va plus vite). Je mets ces morceaux dans une casserole et j'ajoute l'eau, je mélange de temps en temps jusqu'à ébullition, après je baisse le feu et je laisse mijoter 1h. Je presse les oranges et j'ajoute le jus et le sucre dans... [Lire la suite]
Posté par emiliebaumann à 17:32 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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