12 janvier 2013

La brioche aux pralines

Voici un petit souvenir de notre passage à Lyon : un Saint-Genix ou de la brioche aux pralines. Un vrai délice que mes Canetons me réclament souvent !  Il vous faudra : 250g de farine 125g d’oeufs entiers (il faut les peser bien sûr) 25g de lait frais 30g de sucre en poudre 5g de sel 6g de levure fraîche 150g de beurre Une bonne grosse poignée de pralines concassées   Mon Papa canard chéri m'a offert à la naissance de Caneton n°3 un Magimix, c'est avec lui désormais que je cuisine tous les... [Lire la suite]
Posté par emiliebaumann à 15:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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