02 février 2013

Sablés façon Maman cane

Simple mais tellement bon ... Pour faire des sablés à la façon de Maman cane, il vous faudra : 1 oeuf, 470g de farine, 225g de beurre (demi-sel c'est encore meilleur) et 165g de sucre        Je bats le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ensuite j'ajoute l'œuf et la farine en plusieurs fois.  Si la pâte est comme moi un peu trop mole, il faut la mettre un peu au frigo. Après, j'étale la pâte et je laisse mes Canetons s'éclater avec nos différents emporte-pièces. Pour finir, au... [Lire la suite]
Posté par emiliebaumann à 17:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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