21 janvier 2013

La tarte au sucre ... façon Maman cane

Grand froid oblige, il nous faut des forces, de l'énergie, du gras, du sucré,... quoi de mieux qu'une bonne tarte au sucre ! Pour la tarte au sucre façon Maman cane Il vous faudra pour la pâte : 2 œufs, 100 g de beurre mou, 10 cl de lait, 250 g de farine, 15 g de levure de boulangerie. Pour la garniture, il vous faudra : 50 g de beurre à température ambiante, 20 cl de crème liquide, et 150 g de Vergeoise. D'abord je prépare la pâte : je délaye la levure dans le lait tiède. Je coupe le beurre en parcelles. Je verse la farine... [Lire la suite]
Posté par emiliebaumann à 16:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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