Maman Cane et sa p'tite famille nombreuse

Le bébé n'arrivant toujours pas, je m'occupe !!

Voici les derniers nés de mes bijoux ! Couleurs du printemps : turquoise et rose.

Une petite recette bio de derrière les fagots que j'utilise depuis ... 7 ans et demi ... pour les fesses de bébé (sa texture laisse un film gras protecteur qui isole des frottements et humidité des couches) ou pour vous démaquiller ! Évitez d'utiliser le même coton pour ces 2 gestes !!!!  C'est également un calmant puissant contre les coups de soleil et les brûlures.

Pour faire les lasagnes façon tartiflette de Maman cane, il vous faudra : 250g de pâtes à lasagne, 200g de lardons fumé, de la crème fraiche, du lait, 1 reblochon 
et 1 oignon

Je fais revenir les oignons avec les lardons, j'ajoute la crème fraiche, le lait et j'assaisonne.

Dans le plat à lasagnes je mets une couche de pâte, une couche de crème avec lardons et ainsi de suite jusqu'à hauteur du plat, je termine par une couche de pâte. Je coupe le reblochon en tranche et je le dépose sur les pâtes. Je fais cuire à 180° pendant 20 min avec un papier alu au dessus et je termine la cuisson sans le papier alu pour faire gratiné le fromage.

Mais j'ai pas pris de photo !!!

Aujourd'hui : Couture !!

Au programme une couverture pour bébé mais pas n'importe laquelle : une couverture pour aller dans le cosy ... avec les trous pour passer les ceintures !

Voilà ce que ça donne

(Il est pas beau mon poupon, hein ?!)

Pour celles qui touchent en anglais, voici le site du tutoriel : http://www.running-w-scissors.com/2011/03/car-seat-blanket.html#.UyrjeVyyLzo

Cela dit, c'est très simple.

1. Prendre un carré de 100cm sur 100cm en tissu et un autre en polaire (plaid acheté chez Ikea pour quelques €)

2. Prendre un des carrés le plier en 4 ( on obtient un carré de 50 sur 50 cm sur 4 épaisseurs)

3. Couper les bords en arrondi avec l'aide de ces mesures : 17" = 45 cm et 25'' = 70 cm

   

4. Une fois le 1er tissu coupé, couper le 2ème aux mêmes dimensions 

   

5. Coudre les 2 épaisseurs ensemble

   

6. Maintenant il faut s'occuper des fentes pour cela voici les mesures : 14'' = 37 cm ; 6'' = 15 cm  ; 3'' = 7,5 cm ; 12,5'' = 35 cm ; 2'' = 4 cm et 3/4'' = 3 cm et 4'' = 12 cm.

   

7. Moi j'ai d'abord cousu les futures ouvertures et ensuite j'ai ouvert les fentes avec un découpe-fils (même principe que les boutonnières).

Et voilà un bébé bien au chaud ... 

Aujourd'hui gros challenge, j'ai fait un entremet a 5 couches : une petite couche de chocolat praliné, un bonne couche de bavarois chocolat blanc, une fine couche de gelée de fruits rouges, un bavarois de fruits rouges et pour finir un glaçage aux fruits rouges !! 

Pour faire l'entremet, il vous faudra 

Pour la 1ère couche :

- 120g de gianduja

- 60g de spéculos émiettés

Pour la 2ème couche : 

- 200g de chocolat blanc

- 300g de crème liquide 30%

- 2 feuilles de gélatine

Pour la 3ème et 4eme couche :

- 300g de framboise

- 200g de crème liquide 30%

- 50g de sucre

- 50g de sucre glace

- 4 feuilles de gélatine

Pour la dernière couche :

- 150g d’eau,

- 80g de sucre,

- 100g de fruits rouges

- 2g d’agar-agar (1 sachet de 2 g.).

Pour la 1ère couche :

Je fais fondre la gianduja au bain marie et j'ajoute les spéculos. Je l'étale sur une feuille de papier cuisson dans le moule. Je mets au congélateur.

Pour la 2ème couche : 

Je mets à tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

Je fais fondre le chocolat au bain marie. Je verse une petite quantité de crème dans une casserole et je monte le reste en chantilly et réserve au frais.

Quand le chocolat est fondu, je le verse dans un cul de poule. Je fais bouillir immédiatement la crème, je la verse sur le chocolat et j'ajoute en même temps les feuilles de gélatine ramollies et bien essorées. Je mélange au batteur électrique jusqu’à temps que ce ne soit plus « trop chaud ».

J'ajoute ensuite petit à petit la chantilly.

Je verse le tout sur la 1ère couche et je remets au congélateur.

Pour les 3ème et 4ème couches :

Je mets 3 feuilles de gélatine dans l'eau froide. Je mixe les fruits rouges et je mets le tout dans une casserole avec 50g de sucre. Je fais chauffer jusqu’aux premiers bouillons… je retire du feu et j'ajoute les 3 feuilles de gélatine ramollies et essorées. 
Je retire immédiatement 4 c. à s. de coulis de framboise, je mets dans une tasse et je rajoute tout de suite (tant que c’est encore chaud) 1 feuille de gélatine ramollie et essorée, puis j'ajoute de l’eau et un peu de sucre et je laisse refroidir au frigo.

Je verse le tout sur la mousse au chocolat et je remets au congélateur.

Je monte la crème en chantilly, j'ajoute le sucre glace et je mélange petit à petit au coulis de framboise.
Je verse sur la gélée et je remets au congélateur jusqu’à complète congélation (3 heures minimum)

Pour la dernière couche : 

Je mixe les fruits rouges. Dans une casserole, je fais bouillir l’eau, j'y verse l’agar-agar, je cuis quelques minutes, je laisse à peine tiédir, je rajoute le sucre et je mélange. Je verse sur la mousse de fruits rouges.

Après une nuit des plus "ordinaires" (2 réveils, ça se gère !), Caneton n°2 m'a réveillé en pleurant à 6h30, puis a réveillé Caneton n°3 et enfin Caneton n°1, bref, tout le monde était dans notre lit à 6h45 … Hum … La journée commençait bien !

On est allé ensuite faire les biberons. Caneton n°3 voulait absolument fermer tout seul le sien.

Résultat : un biberon par terre et le lait chaud se déversant sur le plan de travail et sur son pyjama. La journée continuait bien !

Vers 8h30, Caneton n°2 a voulu faire des perles Hama. Ok, super. Au moins ça va l'occuper un moment … C'était sans compter que son petit frère qui a voulu lui aussi faire des perles et a fini par renverser le pot de 10 000 perles par terre !!! Quelle idée d'acheter des perles Hama à mes canetons !!! Lol !! C'est moi qui ait eu l'idée !!! Allez me voilà à 4 pattes, le ventre balayant le carrelage à ramasser les perles … C'est pas comme si j'avais un bébé de 8 mois et demi dans le ventre !!! Une grosse mémère qui pese de plus en plus lourd ! Je reste souple et agile (Genre!!) La journée se poursuivait bien !!!

Vers 10h, atelier cuisine. Aujourd'hui nous abordons le napolitain. Caneton n°1 décidé de s'occuper des œufs et v´lan les 4 œufs sont éclatés … sur le plan de travail … Pas dans le saladier … Ben, non, sur le plan de travail !!! Mais que c'est chiant à nettoyer les œufs. Mon dieu, c'est gluant et long !!!! 

Oh, que la journée va être longue !!!

Et voilà, Caneton n°2 qui arrive mort de rire. "Maman y a un problème"

Oh que je n'aime pas cette phrase !

Comment vous dire ... Là, je crains le pire ... Et j'ai raison !!!! 

- Quoi ? Quel est le problème ??

- J'ai pété tellement fort que j'ai fait caca dans mon pantalon …

Et il éclate de rire en me tendant son pantalon … Les autres morts de rire aussi !! Y a que moi qui m'énerve dans mon coin …

Le soleil pointe son nez, tout le monde dehors. Caneton n°1 joue au ballon avec sa chaussure, logique !!!

C'est pas comme si Papa canard leur avait ramené samedi un superbe ballon de la mort qui tue, chacun ! Malgré mes avertissements, il continue.

Résultat : une chaussure sur le toit et au beau milieu du toit !!!!! Ça va être pratique ça, pour aller au judo, faire les courses, ... J'adore ! 

Vivement ce soir !! 

Une nouvelle réalisation couture.

Le soleil pointant son nez, ca m'a donné envie de faire une jolie petite robe d'été. Je m'améliore de réalisation en réalisation. Sur celle-ci, j'ai fait des boutonnières !!  Une grande 1ère !!! 

Voici le lien pour le patron, si jamais l'envie de faire une p'tite robe vous prenez !

https://storage.canalblog.com/69/14/535559/38600424.pdf

Bonne couture !

Maintenant que Papa canard travaille dans l'alimentaire, nous testons de bonnes adresses de restauration. Aujourd'hui, je vais vous parler d'un restaurant qui n'est certes pas bien situé mais qui vaut vraiment le détour (au sens propre comme figuré!). L'accueil par "Valérie Costes" est agréable et le chef "Laurent Costes" est top ! Il s'agit du Bateau Lavoir au Bouscat.

http://www.bateaulavoir.fr

Nous, nous sommes laissés tenter par le menu dégustation (c'est comme ça qu'on découvre le mieux les talents d'un chef), copieux mais pas trop (quoique le dessert m'a un peu achevée quand même !!). On a gouté des choses qu'on avait jamais mangé et qu'on aurait probablement jamais choisi sur une carte de restaurant, très bien cuisinées.

Un adresse que je vous recommande (pour ceux qui sont à Bordeaux ou ceux qui y passent !)

 Comme une boulette que je suis et pourtant la Javel je ne m'en sers vraiment mais vraiment pas souvent, j'ai réussi à faire une méga tâche sur une blouse que j'adore !! Catastrophe. 

1er réflexe, allez voir sur le Net les astuces pour faire disparaitre cette bétise. N'ayant rien trouvé d’intéressant. Comme quoi, c'est faux, on ne trouve pas tout sur internet !! Je me suis rabattue sur une teinture plus foncée, je me suis dit qu'avec un peu de chance ça allait teindre le gros rond blanc jaune qu'a laissé l'eau de javel. Après quelques heures de machine à laver, ma blouse est sortie toute belle, toute violette ... avec toujours cette tâche, plus petite certes mais blouse immettable !!

Réflexion intense, brainstorming entre copines et soeur... j'ai sorti ma copine et l'inspiration est venue...

Et voilà, le travail :

On peut pas l'enlever et bien je vais la cacher !

Du coup, si jamais vous aussi vous faites des boulettes, voici un gabarit de fleurs qui peut être bien pratique, au cas où !

Vendredi, j'ai eu une journée de merde !

Ça m'arrive vraiment pas souvent... Heureusement !! Pas de grosse merde mais pleins de petites !!!!!!

J'avais déjà à la base une journée bien remplie. Une fois les Canetons déposés, direction Bordeaux. Alors, nous vivons dans un village le long de la Garonne, nous sommes donc de temps en temps affectés par les grosses marées. Deux possibilités pour rejoindre Bordeaux, la rive droite ou la rive gauche, nous avons la chance d'avoir un pont ici (y en a pas souvent des ponts sur la Garonne). La chance !!

Je me décide pour la rive gauche, donc je vais pour traverser le pont, impossible de passer route barrée, voie inondée... Ok. Chance n°2 : la rive droite. Je m'avance et là que vois-je ? Route barrée, aussi. Là, évidemment ça se complique !! Je me décide à essayer de prendre une espèce de parallèle à la route, je monte dans des patelins, je redescends dans la forêt, je suis complètement pommée, mon GPS évidemment n'a plus aucun signal, la route, que dis-je le chemin, est tout cabossé, j'ai des contractions toutes les 30 secondes !! Heureusement qu'il faut beau, je me promène et trouve la campagne bordelaise très belle, je découvre des villas splendides,... Et je finis par retrouver une route correcte mais je suis derrière une voiturette qui dépasse pas le 30 km/h ... Tu me diras ça fera du bien à mon ventre et … à mon permis de conduire !!! Bref, l'heure tourne, j'arrive enfin à la rocade, j'ai mis une heure pour faire 12km … J'adore !! Rappelez-moi déjà pourquoi j'ai quitté la région parisienne ?!! Lol

 Pour ma course c'est mort ! Je vais même arriver en retard à mon autre RDV. J'arrive tout essoufflée au RDV avec l'anesthésiste. Je m'enregistre auprès de la secrétaire et quand elle pose mon dossier sur une pile, je comprend direct que je ne suis pas la seule et que visiblement il y a du retard ... Ce qui se confirme quand je rentre dans la salle d'attente, il y a 6 ou 7 personnes assises. Et évidemment quand je comprend qu'il n'y a qu'un anesthésiste, je bouillonne !! Même si il garde son patient que 10 min (chose peu probable), j'en ai au moins pour une heure … et mon prochain RDV est dans … 20min !!! C'est ça qui est bon !

Comment on peut être en retard de plus d'une heure à 10h30 !?! C'est pas possible, ça ! Y a un vrai problème de gestion de prise de RDV, là !!! C'est quoi ce bordel ?! Ça sert à quoi de prendre des RDV si c'est pour faire passer les gens avec plus d'une heure de retard ! Ça me rend folle, ça ! 

Je retourne voir la secrétaire qui me conseille effectivement de ne pas attendre ici mais d'aller à mon autre consultation à l'autre bout de l'hôpital. Allez et c'est reparti pour l'attente ! Alors là, nous sommes nombreuses (que des femmes enceintes prêtes à exploser !) mais je sais qu'il y a plusieurs médecins, ça me rassure. J'ai grave envie de faire pipi depuis que je suis arrivée dans l'hôpital mais ne voulant pas rater l'appel de mon nom, je me suis retenue mais là, j'en peux plus !!! Je file aux toilettes. Et je reviens m'asseoir pour attendre ... Quand je vois ma gynéco foncer sur moi. « Mais vous étiez ou ? »

T'y crois ça ? Ça fait déjà une heure que je suis là (dans l'enceinte de l'hôpital), je pars 2min aux toilettes et c'est à ce moment là qu'on vient me chercher !!! Heureusement qu'elle n'a pas pris la suivante avant moi !! Elle me fait rentrer dans la pièce, me demande comment je vais et m'annonce qu'à partir du 8ème mois elle n'ausculte plus ! Ok, super ! Pourquoi je suis là, alors !?!? Voilà comment perdre son temps ! Je retourne au service des anesthésistes, la file d'attente s'est résorbée mais il est hors de question qu'on remette mon dossier tout en-dessous de la pile ! La secrétaire me promet que je suis la prochaine. Cool !! Je vais peut être à l'heure à mon RDV coiffeur... Un docteur rentre, je lève la tête mais c'est pas moi qu'il appelle, un 2ème rentre et appelle encore quelqu'un d'autre ... GRRR !!! Là, je suis à deux doigts de péter les plombs, j'ai chaud tout d'un coup, je me sens mal, oh , je vais leur faire une chute de tension ! Il manquait plus que ça !!!!!! On me donne à boire, on m'allonge, me prend la tension... Fais chier je vais vraiment être en retard !!! L'anesthésiste finit par m'appeler mais après 3 péridurales, il a pas grand chose à me dire ! Et je finis enfin par sortir de cet hôpital au bout de 2h30 ! Pour 2 RDV ridicules et complètement inutiles !! J'suis à peine énervée !!!!!!

Pas le temps de manger, je file chez le coiffeur, j'ai acheté un bon sur Groupon pour une coupe, un balayage et un brushing, j'ai hâte qu'on s'occupe de moi, ça fait plusieurs années que je ne suis pas allée chez le coiffeur. Je rentre dans le salon et la coiffeuse arrive vers moi avec un sourire "bizarre"... 

- vous venez pour le balayage ?

- oui

- vous êtes enceinte de combien de mois ?

- 8 

- on fait pas de balayage après le 6 mois de grossesse 

- ?!?!? 

Et merde, merde et merde ! Quelle poisse !! Ammoniaque trop fort pour bébé ....

Je suis énervée de chez énervée mais c'est pour la bonne cause... Mais quand même je suis énervée !!!!!! 

Ok. Allez. Je rentre. 

Je tente cette fois la rive gauche, je prend donc l'autoroute, je roule tranquillement quand tout d'un coup je me prend un caillou dans le pare brise qui direct se brise ... Non, mais vous y croyez ça ! D'abord le caillou je ne sais même pas d'où il sortait, comme tombé du ciel, mais surtout ça fait 15 ans que je conduis et jamais jamais je n'ai eu de pet au pare brise et là je me prend ce caillou à 4j de rendre la voiture qui est en leasing !!!! Vous y croyez ça ??!!!