Juillet 2026 : comme un lendemain de soirée
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Allez, ca suffit les bêtises alsaciennes... allons continuer en gironde maintenant 😂
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Allez, ca suffit les bêtises alsaciennes... allons continuer en gironde maintenant 😂
Allez zou, on va prendre l'air en Suisse... Nous voilà partis à Bâle en tram.
Et nous voilà de retour, juste à temps pour accueillir nos amis toulousains.
On a assisté à un sacré concert de @madamerouge_theband
On a retrouvé les copains
Et puis...
Avec V., on s’est réservé quelques jours à Amsterdam. À l’origine, je devais venir en train, mais finalement, l’avion s’est révélé beaucoup plus direct. Mon petit mari m’a donc déposée en Combi devant l’aéroport mardi matin. ❤️
J’ai évidemment revu mes plans en voyant la météo… Pas évident de faire ma valise quand j’enchaîne Amsterdam, pluie et fraîcheur, avec Milan, soleil et chaleur ! Heureusement, j’ai eu le bon réflexe de glisser une veste dans mon sac à la dernière minute. Et j’ai bien fait !
Après quelques heures de vol… et une première expérience dans le métro néerlandais, me voilà arrivée à bon port, au milieu des vélos ! 🚲
Nous avons choisi un hôtel à l’extérieur du centre-ville, dans un cadre plutôt bucolique.
L’hôtel est immense et, visiblement, ici, les bornes ont remplacé les humains… Fini le petit monsieur à l’accueil avec qui on peut négocier !
Il est 14h, nous avons une heure d’avance pour le check-in, mais la machine est intraitable : pas question de nous donner la chambre.
Bon… on abandonne ! On dépose nos sacs à la consigne, il fait beau, alors autant en profiter pour partir à la découverte du centre d’Amsterdam.
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On part flâner dans les rues du centre-ville après avoir pris le tram… et, évidemment, on a loupé deux fois notre arrêt ! 😅 Les deux blondes en action !!!
Il faut dire que ce n’est pas forcément évident quand tu veux descendre : il faut ouvrir ton appli bancaire et passer ton téléphone devant la borne pour scanner ta carte.
Sauf que si ton téléphone met un peu trop de temps à se réveiller, à se connecter, à te reconnaître… les portes se referment !
Au premier arrêt, ni l’une ni l’autre n’a réussi à dégainer assez vite.
Au deuxième, seule V. a eu le temps de scanner sa carte et de descendre. Moi, je suis restée dans le tram !
Finalement, j’ai profité du trajet pour papoter avec une Française installée à Amsterdam, qui m’a donné quelques petits tips pour la suite. Pas si mal finalement…
Bon, il a quand même fallu que je marche 1 km pour rejoindre l'arrêt initial...
le très touristique, marché aux fleurs
les souvenirs fun d'Amsterdam
J'ai testé tous les fromages aromatisés et celui à la bière est tellement malin, tu manges et tu bois en même temps 😂🧀🍺
On s'est posé le long des canaux
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On a beaucoup beaucoup beaucoup marché
Et on finit par rentrer à l’hôtel à la tombée de la nuit pour découvrir notre chambre et défaire nos sacs.
Nous étions au XO Hotels Park West, Molenwerf 1, Sloterdijk, 1014 AG Amsterdam, Pays-Bas. Prix raisonnable pour Amsterdam. Buffet du petit déjeuner très complet. Au calme et très bien desservi.
C'est d'ailleurs après avoir passé une bonne nuit réparatrice, pris un bon petit déjeuner salé-sucré-salé et pris le temps de traiter nos mails professionnels toutes les deux, nous avons repris notre découverte d'Amsterdam, pendant que Cyril partait faire son périple à Bordeaux avec le Combi. Il faut savoir que quand on part du chalet pour Bordeaux en Combi en principe on y va pas pour rien, on a toujours tout un tas de trucs planifiés. Et ce jour là, il était chargé.
Ce matin, clairement, ce n'est pas le grand ciel bleu hollandais tant espéré...
On se prend même une bonne grosse pluie sur la tronche dès le matin. Et franchement, c'est pas cool !
Mais bon… Amsterdam sous la pluie, ça reste Amsterdam, alors on enfile les vestes, on fait semblant de ne pas être trempés et on continue !
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Et puis, finalement, la météo décide de nous accorder quelques petites éclaircies. Juste assez pour nous redonner envie de ressortir l’appareil photo… et de poursuivre notre balade.
Les rues, les canaux, les vélos partout… Même sous un ciel gris, Amsterdam a quand même un sacré charme.
Vous l'aurez deviné nous sommes passées dans le quartier rouge qui est devenu tout petit.
Bon, par contre, pour les vélos, on va éviter de faire les malignes. Ce sont des fous, ici. Entre ceux qui déboulent de partout et nous qui essayons simplement de ne pas nous faire renverser, la circulation demande déjà toute notre concentration !
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En début d'aprém, je reçois des nouvelles de Cyril qui rentre de bordeaux. Encore un feu déclaré dans notre coin. Un de plus.
A Amsterdam, on continue notre exploration.
On poursuit notre balade et on part découvrir d'autres quartiers d'Amsterdam.
Et puis on tombe sur un petit café… mais tellement mignon ! ❤️
On s’y pose quelques minutes et, très clairement, c’est le genre d’endroit où je pourrais passer tout le séjour sans problème.
À tel point que, depuis cette pause, je ne pense plus qu’à une chose : ouvrir exactement ce genre de petit café !
Je crois que j’ai trouvé ma prochaine reconversion…
Et puis, en plein milieu de ma rêverie, je reçois un message de Cyril :
« C’est la merde ! Je suis en panne avec le Combi, je ne sais pas comment faire… et c’est pas le pire ! »
Évidemment, je l’appelle immédiatement pour avoir plus de détails.
Le Combi refuse catégoriquement de redémarrer. Cyril a réussi à le pousser pour se garer au Porge et attend maintenant le dépanneur… s'il arrive jusque-là !
Parce que pendant ce temps, le feu qu’il avait croisé un peu plus tôt a pris de l’ampleur et les routes commencent à être fermées les unes après les autres. Il a peur de se retrouver complètement coincé.
Et comme si ça ne suffisait pas, les enfants sont seuls au chalet et vont bientôt commencer à s’inquiéter en voyant arriver la fumée.
Autant vous dire qu'à ce moment-là, mon petit séjour à Amsterdam passe légèrement au second plan !
Vu comme c'était parti, moi, j'avais déjà fait mes adieux à ma voiture adorée.
Et puis, miracle… une heure plus tard, ils ont réussi à redémarrer le Combi 👏
Cyril a pu rentrer au chalet, retrouver les enfants et sauver la voiture …
Bon, on va pouvoir respirer un peu. On a donc repris notre promenade.
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On termine la journée autour d'un dîner dans une taverne hollandaise, puis petite marche digestive dans les rues avant de rentrer se reposer.
Une fois la salle toute belle, on est passés aux préparatifs sur nos petites personnes… Parce qu’une belle salle, c’est bien, mais encore faut-il être présentables !
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Et puis, direction chez Papy pour la grande surprise. Il était invité aux 80 ans d’une amie de sa compagne. Tout le monde était dans la confidence… sauf lui, évidemment ! 😏
Ils étaient tous tranquillement installés dans le jardin quand nous avons débarqué.
SURPRISE !!! 🎉
Bon… il ne s’attendait effectivement pas à nous voir, mais je dois avouer que je pensais que la surprise lui ferait un peu plus d’effet ! Il lui a quand même fallu quelques secondes pour réaliser qu’on était vraiment là !
On a pris le temps de discuter un peu, puis… kidnapping de Papy !
Et là, le pauvre est un peu dégoûté : on lui a fait croire qu’Agnès restait à la fête de son amie et qu’ils ne se reverraient que dans trois jours.
Agnès a joué le jeu à la perfection !
Papy repart donc avec nous, légèrement perplexe, pendant qu’Agnès reste tranquillement à faire la fête… enfin, officiellement !
Papy kidnappé, nous avons rejoint la salle où les invités l'attendaient pour lui faire la surprise ! Enfants, petits-enfants et arrières petits-enfants ! Agnès et ses enfants étaient là aussi. Double surprise !
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Et que la fête commence ...
Non, avant on a dû préparer la salle, on s'est éclaté dans la déco, le thème était jaune et bleu.
On est prêt !!
Recette de @Louloukitchen que j'adore !
On met dans une eau tiède une poignée de raisins secs pour qu'ils se réhydrate pendant 15 min.
On prend une grande boite, on y verse un sachet de couscous Tipiak menthe et citron, à cela on ajoute 1/2 botte de menthe ciselée, 1/2 botte de persil ciselé, 1/2 oignon rouge, 1/2 poivron rouge épluché, 1/2 poivron vert épluché, 1/2 poivron jaune épluché, 1/2 concombre épluché, 1 tomate, les raisins réhydratés. On ajoute le mélange : 5 c.à.s. d'huile d'olive et 2 c.à.s. de jus de citron. On termine par une pincée de sel et 1 c.à s. de miel. On secoue la boîte, on laisse au frais au moins 25 min. Et c'est good !
Après plusieurs rebondissements, on a décidé de fêter les 80 ans du papi et notamment de lui faire la surprise de notre venue, pour cela on s'est levé tôt, on a pris l'avion et discretement on a attendu le samedi.
Décidément cet été on a galéré avec toutes nos voitures, même celles qui n'étaient pas à nous !
On a fait un bond de 30 ans en arrière...
Soirée foot !
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Voici une recette testée de @lagrande_bouffe
Ingrédients :
- 1/2 chorizo
- 30g de beurre
- 50g de farine
- 50cl de lait
- sel, poivre, épices
- sauce béchamel
- oeuf, farine, chapelure
C'est parti ...
Pour une dizaine de croquettes oranges
- prendre le 1/2 chorizo ( idéalement fort sinon ça a bof de goût ), on retire la peau et on découpe le en petits dés.
- Faites les dorer dans une casserole à peine 5 minutes juste histoire qu’il soit bien grillé. Réservee le.
- Ajouter 30g de beurre et laisse le fondre sur feu doux.
- Ajouter 50g de farine et mélange à la spatule jusqu’à avoir une consistance de pâte qui se tient d’un bloc.
- Ajouter en plusieurs fois 50cl de lait en mélangeant bien au fouet.
- Laisser épaissir sur feu doux et ajoute du sel, du poivre et un peu d'épice et les dés de chorizo.
- Balancer ça dans un grand plat, filmer au contact et réserver au frigo pendant minimum 2h.
- Prélever une portio, la rouler dans la farine, puis dans l’oeuf puis dans la chapelure.
- Les repasser vite fait au congélateur juste 15 minutes histoire que ça explose pas à la cuisson.
- Puis bah on les fait frire jusqu’à ce que ça soit bien doré hein.
On les sert avec de la purée de tomate et c'est absolument délicieux !
Enfin arrivés ! On est trop contents d’être là. On a envahi notre petite maison avec nos bagages — 7 valises, des sacs partout et probablement deux ou trois trucs dont on se demande encore pourquoi on les a emportés — mais ça va le faire !
Première mission : les courses. Et là… révélation. On s’est sentis comme des milliardaires ! Les prix sont tellement plus bas qu’en Guyane et surtout… LE CHOIX ! Des rayons remplis, des produits partout, des fruits et légumes qui ne coûtent pas le prix d’un bijou… On ne savait plus où donner de la tête. On va se régaler !