Maman Cane et sa p'tite famille nombreuse

14 mai 2015

Tartelettes rhubarbe et fraises... façon maman Cane

Deux défis dans cette recette : - faire manger de la rhubarbe à 4 Canetons - et tester une recette plus saine Pour ces tartelettes façon Maman Cane, il vous faudra 160 g de farine, 20 g de sucre, 50 g de purée d’amande (ou pour ceux qui aime moins le...

Posté par emiliebaumann à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter famille nombreuse, fraise, tartelette

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8 avril 2015

Rougail … façon Maman cane

Récemment invité par un couple d'amis proche de Bayonne, où d'ailleurs nous avons fait une partie de rigolade sur glace ! L. nous avait préparé un rougail, plat réunionnais que je ne connaissais pas, c'était très bon et ça m'a donc donne envie de le refaire....

Posté par emiliebaumann à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas famille nombreuse, rougail

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18 mars 2015

Tresse feuilletée ... façon Maman Cane

Pour faire une tresse feuilletée façon Maman Cane, il vous faudra : 1 pâte feuilletée toute prête, 25cl de lait, 25g de beurre, 3 cuil. à soupe de farine, 100g de jambon en dés, 1/2 bûche de chèvre, une poignée d'olives noires dénoyautées et 1 jaune d'œuf....

Posté par emiliebaumann à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas famille nombreuse, apéro

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4 février 2015

Crumble cabillaud courgettes … façon Maman cane

Voici une bonne idée pour faire manger du poisson et des légumes verts en même temps aux enfants ! Pour faire le crumble façon Maman cane, il vous faudra : 400 g de cabillaud, 4 courgettes moyennes, 1 oignon, 1 gousse d'ail suivant vos goûts, 3 œufs,...

Posté par emiliebaumann à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas famille nombreuse, poisson

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29 janvier 2015

Gratin de pâtes poireaux Chorizo et noix à la Ricotta ... façon Maman Cane

Pour réaliser et déguster le gratin de pâtes ... façon Maman cane, il vous faudra : 250 g de pâtes, 200 g de ricotta, 1 œuf, 3 blancs de poireaux, 3 c. à s. d'huile d'olive, 1 oignon, 2 gousses d'ails, 80 g de chorizo en dés et quelques noix D'abord je...

Posté par emiliebaumann à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas famille nombreuse, gratin, pâtes

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25 janvier 2015

Rôti de porc aux pruneaux … façon Maman cane

Pour un rôti de porc aux pruneaux façon Maman cane, il vous faudra : 1 rôti de porc farci aux pruneaux et lardé de 500 g, 12 gros pruneaux d’Agen, 2 belles pommes, 4 c.à s. de vin blanc, 10 g de beurre, de l'h uile, du s el et du poivre. Je fais revenir...

Posté par emiliebaumann à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas famille nombreuse, rôti, viande

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5 décembre 2014

Oatmeal cookies ... façon Maman Cane

J'adore ces cookies, je mangerai toute la pate crue ! Pour faire les cookies oatmeal façon Maman cane, il vous faudra : 120 g de flocons d'avoine, 240 g de farine, 2 oeufs, 1 sachet de levure, 1 sachet de sucre vanillé, 120 g de pépites de chocolat, 150...

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Tags: chocolat, goûter famille nombreuse, cookie

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28 novembre 2014

Du pain en 5 min

Alors là, je dis Oui, je dis Bravo, je dis Encore ... Je dis tester le ! Pour le pain, il vous faudra : 375g de farine T45, 300ml d'eau tiède, 12g de levure fraîche et1,5 cac de sel Dans un saladier, j'émiette la levure puis j'ajoute l'eau et je la dissoud....

Posté par emiliebaumann à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2014

Buns ... façon Maman cane

Pour faire des buns façon Maman Cane, il vous faudra : 2 pâtes brisée, 3 tranches de jambon blanc, du fromage frais ail et fines herbes, et du fromage râpé. J'étale une pâte, je dessine des ronds avec un verre, j'étale le fromage frais, je mixe le jambon...

Posté par emiliebaumann à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: repas famille nombreuse, apéro, buns

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26 octobre 2014

Feuilleté aux saucisses ... façon Maman Cane

Bon, là, nous ne sommes plus chez Dubern mais chez les Canard ... Voici le feuilleté des vacances et pour faire celui ci vous aurez besoin d'une pate feuilletée toute prête (non, je ne m'amuse pas à faire ma propre pate feuilletée !!), des saucisses Knack,...

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Tags: repas famille nombreuse, apéro

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