Ce week-end ayant été compliqué, j'ai voulu faire un gâteau spécial pour les enfants. Nous avons réalisé un gâteau arc-en-ciel. 

 

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Il faut faire autant de génoises que vous voulez de couleurs, vous séparez votre pâte, vous y mettez un peu de colorant de chaque couleur, vous enfournez génoise par génoise (c'est ça qui est long !!)

Après nous avons réalisé une petite crème chantilly à l'ananas pour donner du gout et rafraichir un peu le gâteau. Et nous avons procédé au montage de toutes ces couches...

Et voilà : simple mais long !

 

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