Une petite recette simple mais tellement efficace !

Pour faire les palmiers, il vous faudra : 1 rouleau de pâte sablée, 80 g de Nutella et 80 g de chocolat.

Je fais fondre le chocolat au bain-marie, puis je le laisse tiédir. J'ajoute le Nutella à température ambiante, je mélange bien pour obtenir une texture crémeuse.
J'étale la pâte, je la recouvre de crème au chocolat à l'aide d'une spatule. Je roule la pâte sur elle-même de façon à obtenir un rouleau. Je réserve au congélateur 15 min.
Je sors la pâte, je la coupe en tranches d'1,5 cm d'épaisseur. Je dépose les palmiers sur du papier de cuisson sur la plaque du four, qui a été préchauffé à 180° et j'enfourne pour 20 min. Je laisse refroidir les palmiers sur une grille avant de les servir.