recette - Maman Cane et sa p'tite famille nombreuse

12 janvier 2021

Notre vie à la Réunion…semaine 75 : la galette des rois

Je suis un peu en retard, mais en fait c'est déjà notre 3ème galette. Et pour cette 3ème galette, je l'ai faite à la poudre de noisette. Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas eu ce petit goût de noisette sous mes papilles, moi qui adorait les manger...

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Tags: recette, epiphanie, galettedesrois

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19 juin 2020

Le number cake ... sans nombre !

Ca faisait bien longtemps que je voulais me lancer dans la réalisation d'un number cake. Et je l'ai fait ! I did it ! Pour l'anniversaire de Cyril, sans nombre pour ne pas trop nous rappeler que les années passent (trop vite !) C'est pas si compliqué...

Posté par emiliebaumann à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, creme, gateau, anniversaire, numbercake, proud

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2 avril 2020

Le pulled pork ... façon Emmanuelle

Voici la vraie recette, celle avec Ce résultat Il vous faudra 1,5 kg de rôti de porc dans l'échine (VOUS AVEZ COMPRIS ? ... pas comme moi) 2 oignons 3 cuillières à soupe de miel 2 cuillières à soupe de vinaigre balsamique 200 ml de sauce barbecue 100...

Posté par emiliebaumann à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, hamburger, viande

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2 avril 2020

Les cookies à la pistache ... façon Maman cane

Il me restait des pistaches et comme j'en profite pour vider les placards, je me suis dit ... que puis-je faire de ces pistaches ? ... Des cookies ... Alors pour 10 cookies, il vous faudra : 50g de pistaches 100g de beurre mou 50g de sucre 100g de farine...

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Tags: gouter, recette, confinement, cookies, placard

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11 octobre 2019

Les danettes au chocolat ... façon Maman cane

Les yaourts comptant un peu chers ici, j’innove et j’ai testé et approuvé la recette de la danette au chocolat. Pour cela, il vous faudra 500 ml de lait, 70g de sucre, 30g de cacao amer, 20g de chocolat en poudre sucré, 20g de maizena et 2 cuillère à...

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Tags: recette, chocolat, creme, dessert

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28 août 2019

Des chouchous...

Après les chouchous légumes, voici les chouchous pour le gouter, beaucoup plus appréciés par tout le monde ! Il faut de petites cacahuètes non salées et crues, avec des petites peaux c'est encore mieux, pas celles de l'apéro ! C'est hyper simple, il faut...

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Tags: chouchous, gouter, recette

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15 mai 2017

Gaufres liégeoises ... façon Maman Cane

C'est le temps du goûter, un goûter que les enfants adorent ce sont les gaufres liégeoises, je n'aurai jamais imaginé que c'est si simple à faire. Pour 12 gaufres liégeoises façon Maman Cane, il vous faudra : 400g de farine 1,5 cuillère à café de levure...

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Tags: recette, Gaufre liégeoise, cuisine, goûter famille nombreuse

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2 février 2013

Sablés façon Maman cane

Simple mais tellement bon ... Pour faire des sablés à la façon de Maman cane, il vous faudra : 1 oeuf, 470g de farine, 225g de beurre (demi-sel c'est encore meilleur) et 165g de sucre Je bats le beurre mou et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,...

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Tags: gouter, recette, colorants, sablés

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14 janvier 2013

Comment mal finir le mercredi ...

... ou comment j'ai voulu faire des croquettes au fromage, un mercredi soir. J'ai trouvé l'idée sympa dans un livre de recette : des croquettes au fromage ça allait forcément à tout le monde ! Je me lance donc dans la confection d'une béchamel qui comme...

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Tags: boulette, croquette, fromage, recette

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