Maman Cane et sa p'tite famille nombreuse

17 janvier 2023

C'est l'heure du goûter

Malgré toutes mes occupations, je me réserve toujours un moment dans la semaine pour : 1. écrire 2. faire du sport 3. faire un gâteau Et ce week-end, on a fait un blondie (comprenons un mélange de cookie et de brownie, je suppose !). En tout cas, c'est...

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12 janvier 2021

Notre vie à la Réunion…semaine 75 : la galette des rois

Je suis un peu en retard, mais en fait c'est déjà notre 3ème galette. Et pour cette 3ème galette, je l'ai faite à la poudre de noisette. Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas eu ce petit goût de noisette sous mes papilles, moi qui adorait les manger...

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Tags: recette, epiphanie, galettedesrois

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7 janvier 2021

Notre vie à la Réunion … semaine 75 : la confiture de patate douce

Saviez vous qu'il existe des patates douces blanches et qu'on peut en faire des confitures ? j'ai découvert cette petite tuerie dans une épicerie locale et voici la recette Pour la confiture de patate douce, il vous faudra : 1 kg de patates douces 500g...

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Tags: UnjourUnefolie !

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19 juin 2020

Le number cake ... sans nombre !

Ca faisait bien longtemps que je voulais me lancer dans la réalisation d'un number cake. Et je l'ai fait ! I did it ! Pour l'anniversaire de Cyril, sans nombre pour ne pas trop nous rappeler que les années passent (trop vite !) C'est pas si compliqué...

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Tags: recette, creme, gateau, anniversaire, numbercake, proud

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2 avril 2020

Le pulled pork ... façon Emmanuelle

Voici la vraie recette, celle avec Ce résultat Il vous faudra 1,5 kg de rôti de porc dans l'échine (VOUS AVEZ COMPRIS ? ... pas comme moi) 2 oignons 3 cuillières à soupe de miel 2 cuillières à soupe de vinaigre balsamique 200 ml de sauce barbecue 100...

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Tags: recette, hamburger, viande

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2 avril 2020

Les cookies à la pistache ... façon Maman cane

Il me restait des pistaches et comme j'en profite pour vider les placards, je me suis dit ... que puis-je faire de ces pistaches ? ... Des cookies ... Alors pour 10 cookies, il vous faudra : 50g de pistaches 100g de beurre mou 50g de sucre 100g de farine...

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Tags: gouter, recette, confinement, cookies, placard

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11 octobre 2019

Les danettes au chocolat ... façon Maman cane

Les yaourts comptant un peu chers ici, j’innove et j’ai testé et approuvé la recette de la danette au chocolat. Pour cela, il vous faudra 500 ml de lait, 70g de sucre, 30g de cacao amer, 20g de chocolat en poudre sucré, 20g de maizena et 2 cuillère à...

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Tags: recette, chocolat, creme, dessert

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26 septembre 2019

Tartare à la tahitienne

Un tartare de thon banane ! Pour cela, il vous faudra 400 g poisson cru, 1 citron vert, 1/2 concombre,2 tomates, 1 oignon, de la coriandre, du gingembre, sel et poivre et 15 cl de lait de coco. D'abord, et qu'est ce que c'est long et chiant, il faut couper...

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Tags: coco, poisson, tartare

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28 août 2019

Des chouchous...

Après les chouchous légumes, voici les chouchous pour le gouter, beaucoup plus appréciés par tout le monde ! Il faut de petites cacahuètes non salées et crues, avec des petites peaux c'est encore mieux, pas celles de l'apéro ! C'est hyper simple, il faut...

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Tags: chouchous, gouter, recette

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26 février 2018

Charlotte royale au chocolat ... façon Maman cane

Dédicace à ma mamie qui avait un bon coup de fourchette sur la charlotte au chocolat et qui de là-haut ne doit pas perdre une miette de nos vies trépidantes ! Pour réaliser la charlotte royale au chocolat façon Maman cane, il vous faudra : Pour le biscuit...

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Tags: famille nombreuse, repas famille nombreuse, dessert, charlotte royale chocolat

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