Ma folle passion pour les cupcakes !

Il y a presque 2 ans, mon dieu que le temps passe (trop) vite, G., une de mes copines parisiennes, me faisait (re)découvrir les cupcakes, lors de son passage à Lyon chez nous. Après avoir dévalisées Bahadourian, nous étions rentrées pour essayer de nouvelles textures de glaçage. Redécouvrir car nous les avions déjà découvert pour de vrai à Manhattan (ben, oui tant qu'à faire !), il y a 6ans. A l'époque, on avait trouvé ça trop sucré, trop gras, trop américain, quoi !!

Et je ne sais pas trop expliqué pourquoi après mon accouchement, un besoin de sucre incontrôlable m'a envahi ! Et je ne sais pas pourquoi non plus je me suis emballée pour les cupcakes ! Certainement pour son côté girly, très déco, ses multiples possibilités m'ont complètement séduite. Je me suis donc lancée dans des recettes de gâteau, puis de glaçage pendant des mois pour enfin arriver à mon parfait équilibre, que maintenant je décline en essayant les parfums et les couleurs au grand bonheur de mes 4 estomacs sur pattes, j'ai nommé mes 3 Canetons préférés et mon Papa canard, qui bien que n'étant pas en pleine croissance, se régale plutôt 2 fois qu'une de ces petites sucreries ! 

       

Comments

[Delph]

Hum, ça me donne vraiment envie, d'ailleurs on m'a offert des petits moules à Noël: il faut que j'essaie !!!

[LesPotinsDeJo]

Mmiiiiaaaam !! Ils ont l'air trop bons !! Ça fait un moment que je me dis que je vais m'y mettre & essayer... Mais je ne prend pas le temps :o Faut que je prenne le temps, ça donne envie... =p