25 septembre 2013

Les palmiers au Nutella

Une petite recette simple mais tellement efficace ! Pour faire les palmiers, il vous faudra : 1 rouleau de pâte sablée, 80 g de Nutella et 80 g de chocolat. Je fais fondre le chocolat au bain-marie, puis je le laisse tiédir. J'ajoute le Nutella à température ambiante, je mélange bien pour obtenir une texture crémeuse.J'étale la pâte, je la recouvre de crème au chocolat à l'aide d'une spatule. Je roule la pâte sur elle-même de façon à obtenir un rouleau. Je réserve au congélateur 15 min.Je sors la pâte, je la coupe en tranches d'1,5... [Lire la suite]
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24 septembre 2013

Le mascaret

Tous les jours, se produit un phénomène étrange par chez nous... une vague remonte la Garonne pour annoncer le changement de marée. Et samedi, c'était la fête du Mascaret. Nous nous sommes donc rendus comme des centaines de badots au bord de la Garonne pour observer le phénomène, qui comme d'habitude est arriver en retard ! Les Canetons, ayant retrouvé leurs copains, ne tenaient plus en place et m'ont fait des frayeurs, surtout Caneton n°2 (Mr Pierre Richard !) quand il s'est mis à jouer au ballon le long d'une Garonne non protégée et... [Lire la suite]
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22 septembre 2013

Régime ... Truc de ouf !

Il y a quelque temps, j'ai coincé papa canard entre 4 yeux et je lui ai dit : "si tu veux un 4ème enfant c'est maintenant ou jamais". Pour tout un tas de raison : c'est maintenant ou jamais !! Ne me répondant ni positivement ni négativement, je me suis décidée à lire le fameux livre du docteur papa (ça, ça ne s'invente !). Le docteur papa est connu pour avoir démontré scientifiquement que l'alimentation de la femme a une influence sur le sexe du bébé. Ah ouais ! Avec 3 garçons, ça m'intéresse !!! En lisant le régime garçon j'ai... [Lire la suite]
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20 septembre 2013

On aura tout vu !

Sans commentaire !!    
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17 septembre 2013

Langues de chat....

Mercredi, nous avons repris nos bonnes habitudes avec les Canetons, nous avons fait au goûter : des langues de chat ! Et elles ont été dévorées en moins de deux ! Pour faire les langues de chat, il vous faudra : 100g de farine, 60g de beurre, 80g de sucre et 1 oeuf. Je fais fondre le beurre, j'ajoute la farine et le sucre, je mélange bien et j'ajoute l'oeuf. Je mets la pâte dans une opche à douille et je forme des formes sur mon nouveau tapis en silicone, j'enfourne dans un four préchauffé à 200° et je laisse cuire 8 min. Et on... [Lire la suite]
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15 septembre 2013

Petite boulette de prof !!

La reprise a été plus dure que prévue.  Le week end dernier j'étais à Lyon, et je suis rentrée sur les rotules (promenades, shopping, soirées ...), j'en ai bien profité ! Mais commencer la semaine fatiguée c'était pas gagné !! Surtout que c'était ma 1ère semaine de cours et que cette année je suis un peu plus chargée. Hier, vendredi, belle journée, 8h de cours !  La boulette, de chez boulette !! J'étais pressée de rentrer chez moi, de retrouver les Canetons et d'être en week-end... A 17h fin de mon cours, je sors de... [Lire la suite]
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17 août 2013

Feuilletés au saumon fumé

Pour faire les feuilletés au saumon fumé (pour 2), il vous faudra :  au moins une pâte feuilletée, 1/4 de pot de ricotta, 2 tranches de saumon fumé, 1 petit bouquet de ciboulette, poivre et 1 jaune d’oeuf. Je prépare la garniture : je coupe le saumon fumé en tout petits morceaux, je cisele la ciboulette, puis je mets tous les ingrédients dans un bol et je mélange. Je découpe des morceaux de pâte, jedépose un peu de garniture sur chacun et je ferme. Je badigeonne ou pas de jaune d’oeuf, et j'enfourne pour... [Lire la suite]
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16 août 2013

Semaine n°? des vacances

Il y a tellement de semaines, que je ne sais plus ou j'en suis ! Tata Béné et Tonton Vincent  sont venus nous rendre visite, et j'avoue que leur mode glandouille en vacances a été contagieux... Tata Béné est de plus en plus "grosse", elle dit qu'elle n'est pas photogénique, que des conneries !!   Nous avons eu "la chance" d'assister à 3 concerts avec apéro gratos, de toute manière comme les concerts avaient lieu au bout du jardin, veiller pour veiller autant y aller...               ... [Lire la suite]
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13 août 2013

Père Fouras

    Samedi soir on a regardé Fort Boyard avec Caneton n°1.  Quand Père Fouras est apparu il m'a demandé quel âge il avait et si il allait bientôt mourir ?! Qu'est ce que j'en sais, moi !!!  Je lui ai répondu que Père Fouras n'existait pas, que c'était un acteur, c'est à dire un monsieur qui se déguisait pour la télé.  Ah! Père Fouras il n'existe pas, comme le Père Noël alors !! Alerte ROUGE, alerte ROUGE ... Quoi ? Quoi ? Comme le Père Noël ?!?!?!  Ben pourquoi tu me dis ça ?! Je ne pensais pas... [Lire la suite]
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30 juillet 2013

Gateau arc-en-ciel

Ce week-end ayant été compliqué, j'ai voulu faire un gâteau spécial pour les enfants. Nous avons réalisé un gâteau arc-en-ciel.    Il faut faire autant de génoises que vous voulez de couleurs, vous séparez votre pâte, vous y mettez un peu de colorant de chaque couleur, vous enfournez génoise par génoise (c'est ça qui est long !!) Après nous avons réalisé une petite crème chantilly à l'ananas pour donner du gout et rafraichir un peu le gâteau. Et nous avons procédé au montage de toutes ces couches... Et voilà : simple... [Lire la suite]
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